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[大家谈谈] 奶酪和胡椒学院

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发表于 2024-3-19 14:01:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 MasudUrr 于 2024-3-19 15:57 编辑

这个地方代表了罗马的绿洲,位于佐拉普雷多萨山脚下。 罗马第一道菜,严格采用压制意大利面制作,并采用传统罗马食材完美制作,如烟熏培根、佩科里诺奶酪、胡椒和油。前者忠实于最经典的罗马传统:bucatini alla matriciana、tonnarelli cacio e pepe、carbonara de Noantri、mezze袖子alla gricia...仅举几例。 除了第一道菜需要严格使用培根外,美味的开胃菜也很引人注目:配方是混合开胃菜放在一道菜中,搭配质朴的蛋糕和各种意式烤面包,其中主角是来自阿里恰的烤乳猪。 这个地方很宽敞,经常光顾,真正令人回味的是夏季花园。 Accademia der cacio e pepe 无疑代表了非凡的味觉体验和味觉的真正胜利,您可以在品种齐全的葡萄酒单中找到更多享受。于 1989 年在那不勒斯成立,位于美丽的 Vomero 区,位于戴安娜剧院前,一直是所有 Vomero 居民或偶尔想要品尝美味自制美食的顾客的参考点。

简单、诚实和友好无疑是客户可以 比利时电报号码数据 信赖的要素。餐厅的结构有一个内部房间和一个宽敞舒适的阳台。 首先,在入座欢迎所有顾客之前,我们会提供一杯开胃酒,并配以大量现场制作的新鲜土豆。 其基本理念是提供 传统美食 ,让您品尝到仅使用 新鲜产品的纯正原材料 的味道 。 午餐时,那些想要快速彻底停下来的人可以选择 9.00 欧元的菜单,其中包括第一道菜、甜点和水。 一旦您点了第一道菜,这家餐厅的传统就是带上木火烤的佛卡夏面包,以便更好地享用他们的菜肴。 在这里,您可以品尝到以鱼为主的第一道菜,例如贻贝意大利宽面条 或龙虾意大利面、肉类意大利面、西西里风格意大利面、面疙瘩、酿西葫芦和帕切里奶酪、开心果、普罗沃拉奶酪威化饼和香肠,直到您品尝到披萨。 餐厅是典型的真正那不勒斯餐厅,在这里您可以品尝到可定义为真正美食的精致菜肴和精致组合。优质的原材料,每天捕获的新鲜鱼,这些成分被转化为极具吸引力的食谱,给客人留下深刻的印象,让他们更接近一个更有趣和不寻常的味道的世界。




如果您厌倦了传统美食,那么 Miracolo dei Pesci 是您的必去之地,这里每天都会提供新鲜且富有想象力的菜肴,如帕尔马干酪旗鱼、芥末章鱼、炸虾、塞满了普罗沃拉薄荷的炸凤尾鱼、琥珀鱼和西兰花饺子、鲈鱼肉丸、杏仁和香蒜酱、剑鱼卷、培根和普罗沃拉奶酪、辣椒墨鱼、意大利乳清干酪和虾篮以及三文鱼卷,最后再配上一杯葡萄酒。不要忘记美味但最重要的是非常新鲜的库尔德人。至于第一道菜,您可以选择非常简单但美味的意大利面配南瓜、虾和蛤蜊、scialatielli tarallo、蛤蜊和西兰花、龙虾和青辣椒卡拉马拉塔、热那亚章鱼卡拉马拉塔。 在第二道菜中,我们推荐金枪鱼、烤鱼或最高品质的传统混合鱼苗。甜点都非常有趣:热食、巧克力萨拉米和意式奶冻。 Miracle of Fish虽然很小,但非常热情,尤其是老板Claudio,他是一个真诚而简单的人,让他的顾客感到放心。

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